Афганские казаны
Афганский казан выглядит как чудесный горшочек из сказки, но при этом является практичной современной кухонной посудой. Если вы любите экспериментировать с разными кулинарными техниками, вам он понравится. Можно сказать, что афганский казан заменяет собой сразу четыре кухонных приспособления. На небольшом огне с плотно закрученной крышкой в нем можно готовить как в скороварке, на медленном огне без добавления воды – как в казане, с добавлением жидкости и без крышки он потушит ингредиенты, как кастрюля или сотейник, а на сильном огне и с добавлением масла пожарит мясо или овощи, как сковорода.
Но все же прежде всего афганский казан – это скороварка, даже его внешний вид говорит об этом. Процесс готовки происходит под высоким давлением пара, потому при использовании такой посуды следует соблюдать некоторые меры предосторожности – например, убедиться, что отверстия не забиты и клапаны могут свободно двигаться, а крышку открывать только тогда, когда весь пар из казана выйдет. Это несложные правила, следовать им очень просто. Зато еда в афганском казане готовится быстро, овощи сохраняют свой натуральный цвет, и использовать его можно и на обычной плите, и на углях, и на открытом огне. Так что купить афганский казан разумное решение: дома и на даче он будет сопровождать вас круглый год. К тому же элегантный афганский казан очень эффектно выглядит – сможете удивить друзей необычным кухонным инвентарем.
Говорят, что раньше афганский казан купить могли далеко не все. Где купить его – ответ на этот вопрос знал только тот, кто был знаком с уроженцами Афганистана или Пакистана, и цена на такой "дефицитный" товар была завышена. Но теперь эти казаны доступны всем, Интернет-магазин узбекской посуды Plover.ru быстро и недорого доставит казан в Москве или вышлет в любой уголок России. Чтобы купить афганский казан, свяжитесь с онлайн-помощником на сайте или закажите телефонный звонок от оператора.