Инструменты для приготовления барбекю

Как выбрать инструменты барбекю

От недорогих практичных комплектов до роскошных профессиональных чемоданов — наборы для барбекю по отличной цене в нашем магазине. Инструменты делятся на три группы:

• одни помогают готовить,
• другие используются при сервировке еды, 
• третьи нужны, чтобы после пикника почистить гриль.

На что обратить внимание при выборе инвентаря барбекю? Материалы: нержавеющая сталь и силикон самые долговечные, пластик возле гриля точно ни к чему. Конструкция: инструментам нужны достаточно длинные ручки, желательно не нагревающиеся деревянные — у мангала обжечься проще, нежели у плиты. Хорошо, если на рукоятках будут петли или крючки для подвешивания.

Большие и маленькие

В этом разделе каталога вы найдете отдельные инструменты, но лучше купить набор для барбекю в сумке — инструменты систематизированы, при перевозке остаются на местах. Самые простые комплекты состоят из трех-четырех предметов: щетки, щипцов, лопатки, кисточки. Прочная легко моющаяся кисть помогает распределить маринад по поверхности мяса. Щипцы необходимы, чтобы не пачкать руки, они удобны при работе с сырыми и готовыми ингредиентами. Щипцы с рифлеными краями лучше удерживают продукты. Размер лопатки должен подходить к высоте жаровни, чтобы приготовление стейков не обернулось болью в руке. Щетку выбирайте жесткую, с длинной ручкой, закругленными краями рабочей части. Большой подарочный кейс может включать вилки, стейковые ножи, вилочки для кукурузы, шампуры, солонки, перечницы. Дополнительно советуем приобрести рукавицы и фартук, они пригодятся независимо от того, покупаете вы инструменты себе или в подарок.