Интернет-магазин PLOVER.RU
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина пуста 0
ВойтиМой кабинет
8 (800) 511-05-45
Заказать звонок
Каталог
О компании
Оптовикам
Доставка и оплата
Новости и акции
Контакты
Видеообзоры
Статьи
Ещё
    Интернет-магазин PLOVER.RU
    Меню  
    • Главная
    • Каталог
      • Посуда  
        • Ножи
        • Кухонная посуда
        • Столовая посуда
      • Продукты  
        • Блюда узбекской кухни
        • Варенье и компоты
        • Приправы и специи
        • Орехи, сухофрукты, халва, мед
        • Курт
        • Соленья, кабачковая икра, томатная паста
        • Рис, масло
        • Чай
      • Тандыры  
        • Тандыры
        • Аксессуары для тандыров
        • Наборы: Тандыры + аксессуары
        • Керамическая посуда для тандыров
      • Казаны, саджи  
        • Казаны
        • Аксессуары для казанов
        • Печи под казан
        • Наборы: печь, казан с крышкой, шумовка
        • Садж сковороды
      • Алтайская продукция  
        • Алтайская жевательная резинка
        • Иван-чай Эльзам
        • Косметика Бальзам гор
        • Мумиё Бальзам гор
        • Прополис-спрей Эльзам
        • Фито и травяные сборы Фарм-продукт
        • Фито-ягодные сиропы Эльзам
        • Фитокомплексы Эльзам
        • Эликсиры Эльзам
      • Афганские казаны  
        • Афганские казаны двухцветные
        • Афганские казаны черные
        • Афганские казаны комби-никель
        • Афганские казаны никелированные
      • Грили, мангалы, коптильни  
        • Аксессуары для каминов
        • Навесы, павильоны
        • Коптильни
        • Гриль, барбекю
        • Мангалы
        • Уголь, дрова, розжиг
        • Шампура, решётки
      • Очаги, кострища, дровницы
      • Варочно-отопительные печи
      • Продукты народной медицины  
        • Соки, бальзамы MEHRIGIYO
        • Масла и выжимки MEHRIGIYO
        • Растительные сборы MEHRIGIYO
        • Чаи, сборы трав MEHRIGIYO
      • Сувениры  
        • Авторская керамика и резьба по дереву
        • Сувениры из Узбекистана
      • Текстиль
      • Распродажа
    • О компании
      • Новости и акции
      • Политика конфиденциальности
      • Оптовикам
    • Оптовикам
    • Доставка и оплата
    • Новости и акции
    • Контакты
    • Видеообзоры
    • Статьи
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    8 800 511-05-45
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    Телефоны
    8(800) 511-05-45
    Заказать звонок
    • Главная
    • Каталог
      • Назад
      • Каталог
      • Посуда
        • Назад
        • Посуда
        • Ножи
        • Кухонная посуда
        • Столовая посуда
      • Продукты
        • Назад
        • Продукты
        • Блюда узбекской кухни
        • Варенье и компоты
        • Приправы и специи
        • Орехи, сухофрукты, халва, мед
        • Курт
        • Соленья, кабачковая икра, томатная паста
        • Рис, масло
        • Чай
      • Тандыры
        • Назад
        • Тандыры
        • Тандыры
        • Аксессуары для тандыров
        • Наборы: Тандыры + аксессуары
        • Керамическая посуда для тандыров
      • Казаны, саджи
        • Назад
        • Казаны, саджи
        • Казаны
        • Аксессуары для казанов
        • Печи под казан
        • Наборы: печь, казан с крышкой, шумовка
        • Садж сковороды
      • Алтайская продукция
        • Назад
        • Алтайская продукция
        • Алтайская жевательная резинка
        • Иван-чай Эльзам
        • Косметика Бальзам гор
        • Мумиё Бальзам гор
        • Прополис-спрей Эльзам
        • Фито и травяные сборы Фарм-продукт
        • Фито-ягодные сиропы Эльзам
        • Фитокомплексы Эльзам
        • Эликсиры Эльзам
      • Афганские казаны
        • Назад
        • Афганские казаны
        • Афганские казаны двухцветные
        • Афганские казаны черные
        • Афганские казаны комби-никель
        • Афганские казаны никелированные
      • Грили, мангалы, коптильни
        • Назад
        • Грили, мангалы, коптильни
        • Аксессуары для каминов
        • Навесы, павильоны
        • Коптильни
        • Гриль, барбекю
        • Мангалы
        • Уголь, дрова, розжиг
        • Шампура, решётки
      • Очаги, кострища, дровницы
      • Варочно-отопительные печи
      • Продукты народной медицины
        • Назад
        • Продукты народной медицины
        • Соки, бальзамы MEHRIGIYO
        • Масла и выжимки MEHRIGIYO
        • Растительные сборы MEHRIGIYO
        • Чаи, сборы трав MEHRIGIYO
      • Сувениры
        • Назад
        • Сувениры
        • Авторская керамика и резьба по дереву
        • Сувениры из Узбекистана
      • Текстиль
      • Распродажа
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • Новости и акции
      • Политика конфиденциальности
      • Оптовикам
    • Оптовикам
    • Доставка и оплата
    • Новости и акции
    • Контакты
    • Видеообзоры
    • Статьи

    Поварской, универсальный, хлебный, филеровочный

    Главная
    -
    Статьи
    -
    Поварской, универсальный, хлебный, филеровочный
    Поделиться
     
    Поварской, универсальный, хлебный, филеровочный

    У продвинутого домашнего кулинара и, конечно, у профессионального повара имеется целый арсенал ножей.


    У продвинутого домашнего кулинара и, конечно, у профессионального повара имеется целый арсенал ножей. На примере продукции марки BergHOFF очень хорошо видно, чем отличаются друг от друга кухонные ножи, предназначенные для разных целей.

    Универсальный нож - высококачественный инструмент, долго сохраняющий остроту, простой в уходе. Ножи изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, заточены вручную. Устойчивы к появлению пятен и коррозии. Синтетическая ручка твердая и прочная.

    Поварской или шеф-нож длиннее и массивнее универсального. В поварских ножах BergHOFF используется высококачественная сталь, содержащая примеси молибдена и ванадия, придающие клинкам повышенную прочность. Форма лезвия позволяет раскачивать нож во время нарезки на разделочной доске. Благодаря широкому и тяжелому лезвию, нож также подходит для легких разрубочных работ.

    Филеровочный нож (филейный, филейник) узкий, длинный, гибкий. Для удобства осуществления тонких надрезов кожи вдоль тушки при разделке мяса или рыбы ему необходим острый кончик. Рукоять в точке соединения с клинком снабжена упорной площадкой для указательного пальца. В наличии имеются филеровочные ножи BergHOFF в футляре и подарочной упаковке - отличный подарок для охотников и рыболовов на 23 февраля.

    Нож сантоку применим для любых кухонных процессов: шинковки капусты, нарезания твердых фруктов, разделки рыбы и мяса. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей.

    Нож для хлеба должен не мять, а резать мякиш, и при том не создавать слишком много крошек. Нож-пилка с волнистой режущей кромкой пропиливает поджаристую корочку, и затем деликатно разрезает хлебный мякиш.

    Нож для очистки имеет заостренную верхнюю часть кромки, изгибающуюся вниз. Он используется для очистки овощей и фруктов, удаления испорченных частей плодов, нарезки декоративных украшений. Ручка разработана для безопасного захвата.

    Товары
    • Нож для хлеба BergHOFF Neo, 18 см
      Быстрый просмотр
      Нож для хлеба BergHOFF Neo, 18 см
      Достаточно
      Подробнее
      Нож гибкий филеровочный BergHOFF Everslice, 23 см
      Быстрый просмотр
      Нож гибкий филеровочный BergHOFF Everslice, 23 см
      Мало
      Подробнее
      Нож сантоку BergHOFF Gourmet, 18 см
      Быстрый просмотр
      Нож сантоку BergHOFF Gourmet, 18 см
      Мало
      Подробнее
      Нож для мяса кованый BergHOFF CooknCo, 20 см
      Быстрый просмотр
      Нож для мяса кованый BergHOFF CooknCo, 20 см
      Достаточно
      Подробнее
      Набор ножей BergHOFF Leo, 6 предметов
      Быстрый просмотр
      Набор ножей BergHOFF Leo, 6 предметов
      Мало
      Подробнее
      Набор ножей BergHOFF Cancavo, 8 предметов
      Быстрый просмотр
      Набор ножей BergHOFF Cancavo, 8 предметов
      Мало
      Подробнее

    Поделиться
     
    Назад к списку
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Это интересно
    • Пчак, "джинн", сантоку: супероружие для кухни
      Пчак, "джинн", сантоку: супероружие для кухни
      21 Декабря 2020
    • Кухонная посуда Kukmara: готовим сорок лет
      Кухонная посуда Kukmara: готовим сорок лет
      11 Декабря 2020
    Облако тегов
    KUKMARA варенье Гриль Джинн казан коптильни ляган мангалы Ножеяр нухат шурак Посуда из нержавеющей стали посуда с антипригарным покрытием пчак Риштанская керамика сувениры из Узбекистана тандыр Травяной чай
    Компания
    О компании
    Оптовикам
    Новости и акции
    Политика конфиденциальности
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Условия возврата
    Информация
    Статьи
    Видеообзоры
    Вопрос-ответ
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Оставайтесь на связи
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
    • Одноклассники
    Наши контакты
    8 (800) 511-05-45 8 (499) 755-95-27 8 (929) 909-53-06
    info@plover.ru
    Москва, ул. Южнопортовая д. 22 стр. 1
    2018 - 2021 © Plover.ru – магазин товаров узбекской кухни.