Тандыры и аксессуары

Предлагаем вам выбрать и купить качественный и долговечный тандыр в нашем интернет-магазине. Благодаря большому ассортименту, вы найдете модель, которая отвечает всем вашим запросам. Мы поможем подобрать такой вариант, чтобы при минимальных затратах, вы получили максимальный функционал при использовании тандыра дома, на даче, на пикнике или в бизнесе.

Мы ждем вас в нашем магазине в Москве, где вы найдете все модели тандыров, которые есть на сайте. Гарантия качества на весь товар – 1 год.

Наша компания – официальный представитель бренда Амфора. За 8 лет партнерства с производителем, мы изучили все нюансы выпускаемой продукции, поэтому подберем вам тандыр, соответствующий всем вашим пожеланиям.

Материал изготовления и срок службы наших тандыров

Материал очага – шамотная глина, отличающаяся высокой теплопроводностью и экологичностью. В руках опытных гончаров, владеющих технологическими тонкостями изготовления, тандыр приобретает нужную форму, размеры, внешний вид и долговечность.

Срок службы не ограничен – несмотря на то, что изготовителем определен срок безупречной службы тандырной печи не более 15 лет, практика показывает, что при аккуратном использовании – тандыр вечен. Нужно оберегать печь от ударов, падений, резких охлаждений, хранения без защиты от дождя, снега и мороза.

Преимущества тандыров в нашем магазине

• Доступные. Мы предлагаем цены ниже общерыночных, поскольку сотрудничаем с производителем напрямую, без посредников.

• Экономичные. Быстро разогреваются одной закладкой дров. Хорошо хранят жар, которого хватает для приготовления нескольких партий продуктов. 

• Эргономичные. Устанавливаются в любом удобном месте без предварительного сооружения фундамента. Достаточно небольшой площади с любым покрытием: плитка, доски, утрамбованный грунт, трава.

• Универсальные. Тандыр можно использовать не только по прямому назначению, но и как очаг для казана, гриля, коптильни, сковороды, чайника. Все это дает возможность значительно расширить меню и готовить практически любое блюдо.

• Производительные. Вашим гостям не придется долго ждать угощения. За 12-15 минут шашлык будет готов и тут же можно закладывать следующие заготовки продуктов. Используя аксессуар «этажерка», можете одновременно приготовить три разных блюда или тройную порцию одного. 

• Красивые. Каждая модель украшена декоративным орнаментом. Кованый металлический каркас, усиливающий прочность тандыра, придает ему внешнюю привлекательность. Именно поэтому печь органично вольется в ландшафт приусадебного участка загородного коттеджа, дачи, охотничьего домика. Станет стильным украшением интерьера кафе, ресторана.

Как выбирать тандыр – практические рекомендации

Обычно все покупатели ищут качественный товар, который будет служить долго и исправно. Мы позаботились об этом заранее и отобрали в наш каталог модели исключительно качественных тандыров.

Вам остается только определиться с другими ключевыми параметрами – весом и размерами печи и можно покупать.

Тандыры могут быть: 

• большие весят более 120 кг, у них достаточно толстые стены 6-8 мм и солидный внутренний объем. В них легко войдет более 12-ти шампуров, солидная баранья нога или целый поросенок. У этих тандырных печей высокая производительность. Они отличные помощники на производстве, сети общественного питания;

• средние модели имеют вес между 65 – 120 кг и объем, вмещающий 8-12 шампуров. Подходят для семейств, за столом которых собирается большая компания из родных, друзей, соседей. Используют их и в коммерческих целях для развития бизнеса: небольшой пекарни, частного кафе, точки по продаже лепешек;

• маленькие тандыры легче 50 кг и за один раз принимают до 8-ми шампуров. Ценятся за мобильность – можно взять с собой на природу или к друзьям на дачу. При этом такой «малыш» трудится с отдачей, быстро накрывая стол угощениями для 5-8 человек. 

Зная сколько людей чаще всего собирается у вас в гостях, с какой интенсивностью нужно приготовить запланированное меню, как и где, будет установлен очаг и придется ли его переносить, мы без труда подберем тандыр, который подойдет именно вам.

Полезные аксессуары для тандыра

Дополнительные аксессуары расширят возможности печи, облегчат ее эксплуатацию и наполнят меню разнообразными гастрономическими изысками:

• этажерка с несколькими ярусами – на ней удобно выпекать разные продукты одновременно;

• решетка под мясо – для выпекания отбивных, челогача, стейка, кусочков курицы, целых овощей;

• решетка под рыбу – специальная форма не даст тушке развалиться в процессе приготовления и везде есть доступ жару;

• кованый крюк – для надежного подвешивания крупных кусков мяса, целых тушек птицы, бараньей ноги, кролика;

• «елочка» с подставкой – многофункциональный аксессуар, позволяющий готовить сочные ароматные блюда из овощей, мяса, картошки. Овощи и куски мяса нанизывают на «ветки», а картошку нарезают в подставку. Стекающий сок пропитывает и ароматизирует гарнир, придавая ему неповторимый вкус. Готовится все за считанные минуты;

• камень для выпечки – используется для изделий из теста: самса, пирожки, хачапури, хлеб. Его помещают внутрь очага, нагревают, а затем раскладывают на нем заготовки для выпечки. Кроме этого, камень используют как затвор, перекрывая выход теплу, что сохраняет на более длительное время жар в печи;

• подставка для казана. С ее помощью казан надежно устанавливается на горловину тандыра. И в нем готовят классический плов, шурпу, лагман и прочее, используя время разогрева тандырной печи.

• крепление для крышки предусматривает безопасное открывание без дополнительной помощи. Приспособление удерживает крышку навесу, что экономит ваши силы и время;

• чехол. Необходимый аксессуар для защиты керамической поверхности тандыра от пыли, дождя, снега, насекомых. Хранящийся под чехлом тандыр всегда остается чистым и целым на долгое время.

• подставка под тандыр используется для установки печи в выбранном месте. Кроме практической функции выполняет и эстетическую, украшая глиняную амфору собственным витиеватым узором. 

Принцип работы тандыра

Принцип работы тандыра таков: высокая температура, до которой разогревается очаг внутри, сразу охватывает продукт со всех сторон. При этом жар в печи сухой, нет контакта с маслом и соответственно, румяная корочка не содержит канцерогены. Тепловая обработка полуфабрикатов достаточно быстрая и в продуктах сохраняется сочность, а также витамины и минералы. Таким образом, блюда, приготовленные в тандыре, являются частью здорового питания.

Что можно готовить в тандыре

Тандыр у многих ассоциируется с лепешками и самсой. Но эта чудо-печь способна готовить самые разные блюда. Очень вкусное тандырное мясо. Кроме шашлыков, это может быть зажаренный до золотистой корочки целый окорок –  вкусно, ароматно и, что удивительно, полезно.

В целом это универсальная печь и список блюд получается большой. Назовем несколько основных направлений:

• супы и бульоны из мяса, птицы, рыбы, овощей;

• мясо в любой заготовке: кусочками (шашлык), кусками (окорок, буженина), целиком (нога, молочный поросенок, кролик), из фарша (котлеты, люля-кебаб;

• птица в разделанном виде и тушкой;

• рыба целиком или частями;

• гарниры из картофеля, крупы и даже макарон;

• овощи также целыми, резаными, нанизанными;

• выпечка как пресная (хлеб, лепешки, самса, хачапури, пицца и пр.), так и сладкая (пироги, пирожки);

• десерты из запеченных яблок, груш, других фруктов.

Оттачивайте мастерство, поварские навыки и получайте удовольствие.

Почему выгодно купить тандыр именно в нашем магазине

1. Выбирайте модель под свои условия – качество гарантировано. 

2. Ассортимент позволяет выбрать печь для дома, дачи, ресторана, пекарни. 

3. Рыбаки и охотники, для вас также есть мобильные модели – удобно, просто, вкусно и полезно. 

4. Оформляйте заказ. Организуем доставку по Москве, области и по всей РФ. Купить тандыр в нашем интернет-магазине по выгодной цене с доставкой можно за один клик.