Смокеры
Смокер — это устройство, которое совмещает в себе функции коптильни, гриля и барбекю. Смокер позволяет готовить различные продукты методом горячего или холодного копчения, а также жарить и запекать их на огне.
В зависимости от модели, смокер может иметь одну или несколько камер для разных видов обработки продуктов. В некоторых моделях есть возможность регулировать температуру и время приготовления, что позволяет получать разные степени прожарки и интенсивности копчения.
С помощью смокера можно приготовить множество блюд: мясо, рыбу, овощи, сыр и другие продукты. Копчёные и жареные блюда получаются сочными, ароматными и вкусными. Они могут стать украшением любого стола и порадовать ваших близких и гостей.
Если вы любите готовить на природе или у вас большая семья, то смокер станет отличным выбором. Он позволит вам разнообразить меню и удивить своих близких новыми блюдами.
Смокер отличается от коптильни, гриля, мангала размером, ценой и принципом работы: продукт готовится не на огне, а под воздействием непрямого жара от углей, оставаясь сочным. В нашем магазине вы можете купить гриль-смокер по каталогу на выбор из самых выгодных предложений недорого с быстрой доставкой.
Из Техаса в Россию
Классическая камера техасского смокера — цилиндрическое устройство из толстой стали. Так выглядит американский традиционный угольный или дровяной smoker для приготовления вкуснейшего bbq из говядины. Производители смокеров в России добавляют многофункциональным девайсам новые характеристики, например, встраивают в конструкцию небольшую печь для казана, чтобы одновременно с барбекю готовить плов.
Что в комплекте?
Смокер предназначен как для горячего, так и для холодного копчения. Его комплектацию составляют:
-
топка с крышкой,
-
одна либо несколько коптильных камер,
-
дымоход,
-
колеса,
-
аксессуары.
Как выбрать смокер
При выборе смокера важно учесть следующие факторы:
- Размер. Выберите модель, которая соответствует вашим потребностям. Если вы планируете использовать смокер для большой компании, то вам подойдёт более крупная модель.
- Материал корпуса. Смокеры изготавливаются из различных материалов, таких как сталь, чугун, нержавеющая сталь и другие. Стальные смокеры обычно дешевле, но менее долговечны. Чугунные смокеры более тяжёлые, но лучше сохраняют тепло. Смокеры из нержавеющей стали более дорогие, но и более надёжные.
- Количество камер. Смокеры могут иметь одну или несколько камер для разных видов обработки продуктов. В некоторых моделях есть возможность регулировать температуру и время приготовления, что позволяет получать разные степени прожарки и интенсивности копчения.
- Дополнительные функции. Некоторые смокеры оснащены дополнительными функциями, такими как термометр, таймер, регулятор температуры и другие. Эти функции делают использование смокера более удобным и безопасным.
Огромным смокерам для барбекю большие колеса необходимы. Они позволяют перемещать коптильню для готовки на даче или территории загородного ресторана. Отдельные модели-”паровозы” серьезных размеров удается транспортировать лишь с помощью прицепа. Дополнительное оборудование производители предлагают к каждой модели индивидуально: колосники, решетки, модули для шашлыков, термометры, поддоны, столики. В наличии коптильни из металла высокого качества, выкрашенные термостойкой краской стильных цветов, с уникальными дизайнерскими деталями. Многие компании дают на устройства официальную длительную гарантию. Для получения полной информации и бесплатной консультации звоните нашим сотрудникам.
Мы гарантируем высокое качество продукции и доступные цены. Вы можете выбрать смокер, который соответствует вашим потребностям и бюджету.
Не упустите возможность приобрести качественный смокер по выгодной цене! Закажите его прямо сейчас и наслаждайтесь разнообразием блюд на вашем столе.