Перепела с картофелем в печи (бедана) - узбекский деликатес!.

В новом видео Уктам приготовит настоящий узбекский деликатес – перепелов в печи. Перепелка по-узбекски «бедана». Перепелок в Узбекистане жарят, парят, фаршируют, делают из них жаркое, суп, плов. Но сегодня мы будем запекать их в печи с картофелем.