Камень для выпечки SE-PZ420-26, для моделей на 26 дюйм, Plover

Камень для выпечки SE-PZ420-26 от Plover для керамических грилей диаметром 26 дюймов (66 см) — идеальное решение для любителей пиццы и хлеба! Этот керамический камень размером 40 см обеспечивает равномерный нагрев и запекание, что делает процесс приготовления быстрым и удобным.
Материал: высокоплотный огнеупорный керамический композит (устойчив к  длительному нагреву). Выдерживает нагрев до 800С
Толщина: 1,5 см — оптимальный баланс между теплоёмкостью и временем прогрева.
Область применения: выпечка пиццы, питы, фокаччи; приготовление хлеба и булочек; запекание мяса и птицы (в фольге); гриль‑овощи с равномерным прогревом; приготовление лепёшек и лаваша.
Основные преимущества:
Эффект печи: равномерное распределение тепла по всей поверхности обеспечивает однородное пропекание изделий.
Хрустящая корочка: пористая структура материала поглощает избыточную влагу, создавая идеальную текстуру выпечки.
Универсальность: подходит не только для пиццы и хлеба, но и для мяса, рыбы, овощей (при использовании фольги).
Долговечность: керамический композит устойчив к термическим деформациям и механическим повреждениям.
Безопасность: при нагреве не выделяет вредных веществ, полностью экологичен.
Простота ухода: гладкая поверхность легко очищается после остывания.
Инструкция по эксплуатации:
Первый прогрев: поместите камень в холодный гриль, разогревайте 1 час при температуре 250C (для равномерного распределения внутренних напряжений).
Подготовка к выпечке: прогрейте камень при рабочей температуре 30–40 минут перед выкладыванием продуктов.
Выкладка теста: используйте деревянную или металлическую лопату для переноса изделий на камень.
Приготовление: следите за временем — благодаря высокой теплоёмкости камня блюда готовятся быстрее, чем на металлических поверхностях.
Рекомендации по уходу:
Не допускайте резких температурных перепадов: не ставьте холодный камень в разогретый гриль и не охлаждайте водой.
Очищайте только после полного остывания: протрите влажной тканью или мягкой щёткой без моющих средств.
Не используйте абразивные материалы и агрессивную химию.
Храните в сухом месте: избегайте длительного контакта с влагой, чтобы предотвратить появление  высолов (кристаллических отложений).
Для профилактики: периодически прокаливайте при 250 С в течение 30 минут для удаления остаточных загрязнений.